Mistery #3 Lenaïck Lemaître créateur de whiskies Caen Bellengreville Lisieux
56 €
Mistery Malt #3 "Enfin libres" pour ce troisième opus de la collection, Lenaïck Lemaître à choisi de revenir à la gourmandise, du # en y ajoutant un peu de corps en la présence plus soutenue des tannins de la barrique. 328 bouteilles de Whiskies seulement, dont 24 à Caen Bellengreville Lisieux chez votre caviste Terres & bouchons
Lenaïck Lemaître créateur de whiskies. "Enfin libres" est un clin d'œil suite à la pandémie qui à bouleversé le monde dans le premier semestre de l'année 2020. C'est assemblage est le premier pour AK Scotch Collection depuis la levée du confinement en France.
L’artiste
Lenaïck Lemaître a d’abord commencé par élever et assembler des whiskies d’exception à partir d’eau-de-vie 100% bretonnes. Ses premiers embouteillages – Grand’Pa un whisky de malt vieilli en ex-fût de bourbon avec double affinage en ex-fût centenaire de cidre puis en quarter cask), Ed Unan (un whisky de sarrasin affiné en quarter cask) ou Mesk (un assemblage de whisky de malt et de sarrasin) ou Ruz ! (vieilli en fût de vin rouge) – connaissent un succès immédiat. Dans le même temps, le jeune entrepreneur poursuit alors plus en avant son projet whisky en s’équipant de deux alambics de 500l qu’il installe à… Languenan, dans les Côtes d’Armor (22). Les premières distillations ont lieu en fin février 2017 et son premier whisky, Dieil Tantad est commercialisé depuis juin 2020.