Top rapport qualité/Prix WEST CORK Black Cask 40% Blended Whisky Irlandais
39.5 €
WEST CORK DISTILLERS
Créer en 2003 par 3 amis, WEST CORK DISTILLERS incarne la renaissance des distilleries irlandaises. inspiré des traditions artisanale alimentaire qui font la réussites et la fierté du WEST CORK. La société WEST CORK DISTILLERS c'est donné pour objectif de créer des spiritueux de Haute qualité tout en permettant la créations d'emploi, stables dans une des plus belle région d'Irlande. Depuis sa création WEST CORK DISTILLERS à développé l'esprit d'équipe qui caractérise la région du WEST CORK
WEST CORK Black Cask 40%Blended Whisky Irlandais
Ce blend, nommé Black Cask, est composée à 100% de céréales d’Irlande dont 67% de grain et 33% d’orge maltée. Il se distingue par la maîtrise de son vieillissement dans différents types de fûts : après un vieillissement de 3 ans dans des ex-fûts de bourbon du Kentucky, il est affiné pendant 6 mois dans des fûts de premier remplissage brulés deux fois. Cette technique permet d’atteindre un niveau très élevé de bousinage de 5 sur une échelle de 7. Ce taux de chauffe est encore plus élevé que celui pour le célèbre Ardbeg Aligator permettant ainsi au Black Cask de vous faire découvrir un vieillissement unique.